较常用的是压缩式冷藏机,主要由压缩机、冷凝器,福州蔬菜冷库,节流阀和蒸发管等组成。按照蒸发管装置的方式又可分直接冷却和间接冷却两种。直接冷却将蒸发管安装在冷藏库房内,福州蔬菜冷库安装,液态冷却剂经过蒸发管时,直接吸收库房内的热量而降温。间接冷却是由鼓风机将库房内的空气抽吸进空气冷却装置,空气被盘旋于冷却装置内的蒸发管吸热后,再送入库内而降温。空气冷却方式的优点是冷却迅速,库内温度较均匀,福州蔬菜冷库设计,同时能将贮藏过程中产生的二氧化碳等有害气体带出库外。
地理条件
选址时应对库址的地形、地质、洪水位、地下水位等情况进行认真调查或必要的勘测分析。选址应本着节约用地、少占农田、不占良田不拆或少拆民房的原则,尽可能利用荒地、坡地,福州蔬菜冷库造价,不应片面强调库址的平坦。冷库不应建在回填层、流沙层、崩塌与滑坡地带,应避开断层和溶洞。多层冷库的库基地耐力不小于每平方米0.15MPa,单层冷库的库基地耐力应不小于每平方米80kPa。地下水位必须在冻结线以下。